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首届河南省团餐产业大会召开 河南团餐30强名单公布

2018/11/5 15:32:57 本文来源:

 

 2018年9月26日下午,正值河南省餐协团餐专业委员会成立一周年之日,郑州市弘润华夏大酒店,2018第一届河南省团餐产业大会召开,会上颁发了2017年度河南省团餐30强、2017年度河南省团餐企业优秀服务商、2017年度河南省营养健康食堂等奖项(全名单附后)。
大会由河南省餐饮与饭店行业协会主办,河南省餐饮与饭店行业协会团餐专业委员会承办,河南省双丰粮业协办,济源喜富美食全程冠名。
河南省商务厅服务贸易处处长王苏致辞,河南省餐协团餐专业委员会主席郭明安作专委会成立一周年工作报告、秘书长刘承公布专委会收支情况及新会员名单,中饭协团餐委理事长、上海麦金地集团董事长孔德顺作《团餐未来发展之路》主题演讲,中膳国际团餐产业联盟副理事长陈小君解读何为《新团餐、新模式》,郑州市营养协会执行会长冯梓恒讲述《餐饮营养与大众健康》,喜富美食董事长王宏会作《赋能团餐——喜富肉类标准化食材助力河南团膳企业》,陈乾坤就如何打造团餐企业的中央厨房作主题演讲。
河南省餐协团餐委一年来从20家会员单位扩展到62家,商务厅王苏处长盛赞团餐委活动丰富、凝聚力巨大,助推行业作用明显。据悉,河南省团餐业的全年营销额在800亿左右,不可小视。
团餐委主席郭明安在总结全年工作时动情地表示,去年的今天,团餐委成立,意味着河南省的团餐企业有了自己的组织,是历史性的一天。在这一年当中,团餐委在河南省餐协的领导下,在河南省商务厅的指导下,团餐委在搭建平台、相互交流、培训教育、行业自律等方面举办了丰富多彩的活动。包括与国家及其他省份团餐机构对接,加强培训助力行业发展,组织团餐企业申报奖项、助力河南团餐走向全国,开展走进团餐企业活动,严格诚信、稳扎稳打、扩大队伍建设,鼓励省辖市餐饮协会成立团餐专委会等。
上海麦金地集团作为准上市团餐企业,在国内团餐管理领域十分具有发言权,董事长孔德顺在演讲中表示团餐企业归根结底是管理型公司,其瓶颈也是管理,通过提升管理水平可以解决发展中的瓶颈问题。
郑州市营养协会执行会长冯梓恒认为餐饮业的一小步,是人类健康前进的一大步,应当加强餐饮从业者的营养知识培训,后厨厨师可以是天使,也可以是魔鬼,全在于度的把握。
在会议间隙,众嘉宾到赞助商展位进行观展,此次大会的参展商展位从门外大厅直摆到会场的左右和后面三个方位,显示了团餐行业强大的号召力。
观展之后,由河南省餐饮与饭店行业协会秘书长宋春亭宣读对团餐行业企业的表彰决定。
中国教育装备行业协会后勤分会副理事长彭志新、河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林、郑州市食品药品监督管理局副局长刘涪江分别讲话。
河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林向获得表彰的企业表示祝贺,团餐业体量巨大,团餐委的主席、秘书长、副会长们为做好这个平台付出很多。他勉励团餐企业要跟上时代,保持前进,抓住团餐业发展的黄金时代。他提到河南省餐协正在建设大数据平台,以后团餐业的体量和数据将更加清晰。
2017年度河南省团餐企业30强

河南红厨帽后勤管理有限公司
郑州育贤斋餐饮管理有限公司
郑州康捷餐饮管理服务有限公司
郑州老兵餐饮管理有限公司
河南华康餐饮企业管理有限公司
河南中快餐饮管理有限公司
河南康苑餐饮企业管理服务有限公司
河南黄淮餐饮管理有限公司
河南金食源餐饮有限公司
北京温馨人家餐饮管理有限公司
河南麦金地餐饮管理服务有限公司
河南双丰粮业发展有限公司
郑州昌盛餐饮管理咨询有限公司
郑州田园餐饮管理服务有限公司
河南品中餐饮管理有限公司
河南洛龄食品有限公司
河南海成餐饮管理有限公司
河南金万豪餐饮管理有限公司
河南为群餐饮服务有限公司
河南立鑫餐饮管理咨询有限公司
天中中央厨房餐饮服务有限公司
北京国基伟业物业管理有限公司
河南新志和餐饮管理有限公司
河南西西里餐饮管理有限公司
郑州浩星餐饮服务有限公司
河南众海餐饮管理有限公司
新密市闫氏餐饮服务有限公司
郑州好集道餐饮有限公司
洛阳中膳食品科技有限公司
焦作锦鸿酒店管理服务有限公司


2017年度河南省团餐企业优秀服务商
河南爱厨植物油有限公司
杭州雄伟科技开发股份有限公司
江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司
河南省济源市喜富食品有限公司
郑州盟江商贸有限公司
郑州全膳食品有限公司
南京乐鹰商用厨房设备有限公司
南京小牛智能科技有限公司
河南双丰粮业发展有限公司
郑州好集道餐饮有限公司
河南育鲜联实业有限公司

2017年度河南省营养健康食堂

河南双丰粮业发展有限公司——郑州市第一中学双丰餐厅
河南华康餐饮企业管理有限公司——华康餐饮社会科学院餐厅    
河南中快餐饮管理有限公司——郑州工商学院中快餐厅    
河南众海餐饮管理有限公司——濮阳职业技术学院众海餐厅    
河南康苑餐饮企业管理服务有限公司——南阳市西峡县第一初级中学    
郑州康捷餐饮管理服务有限公司——河南工业大学康捷餐厅    
河南黄淮餐饮管理有限公司——驻马店市黄淮学院    
河南麦金地餐饮管理服务有限公司——河南省人民医院麦金地餐厅    
河南金万豪餐饮管理有限公司——郑州经济技术开发区十一学校金万豪餐厅    
焦作锦泓酒店管理服务有限公司——中国人民银行焦作市中心支行锦鸿餐厅    
郑州昌盛餐饮管理咨询有限公司——郑大二附院昌盛营养健康示范餐厅
河南华彩餐饮服务有限公司——范县卓越中学华彩餐厅    
郑州浩星餐饮服务有限公司——郑州交通技师学院浩星餐厅    
河南金食源餐饮有限公司——河南省浚县实验中学金食源餐厅    
北京温馨人家餐饮管理有限公司——三门峡市中心医院温馨人家餐厅    
郑州育贤斋餐饮管理有限公司——郑州励德双语学校育贤斋营养餐厅    
河南立鑫餐饮管理咨询有限公司——立鑫餐饮洛阳理工学院经营点    
河南为群餐饮服务有限公司——中国电建集团河南工程有限公司职工食堂    
郑州市郑东新区机关事务管理中心——郑东新区机关事务管理中心职工食堂    
河南海成餐饮管理有限公司——华北水利水电大学海成餐厅    
新密闫氏餐饮服务有限公司——闫氏餐饮公司新密第二高级中学食堂    
河南新志和餐饮管理有限公司——平顶山房管局机关新志和餐厅    
郑州好集道餐饮有限公司——郑州好集道刘寨镇初级中学食堂    
郑州玺宴餐饮服务有限公司——中国太平洋人寿保险郑州营运中心职工餐厅    
河南新中餐餐饮管理有限公司——南阳师范学院新中餐餐厅    
郑州老兵餐饮管理有限公司——河南财经政法大学老兵致青春餐厅    
广州好来客餐饮管理有限公司——河南省舞钢市第二高级中学好来客餐厅    
河南华仁餐饮服务有限公司——河南省地质调查院